Metro eksoottinen hevi

Peru. Myyntierä 2 kg. Saatavuus tammi-joulukuu. Juuret voi hyödyntää tuoreena tai kuivattuna jauheena. Tuoreena kurkumaa voi käyttää inkiväärin tapaan eli se käy sekä suolaisiin ruokiin että erilaisiin juomiin.

Etelä-Afrikka. Myyntierä 6 x 200 g. Saatavuus tammi-joulukuu.

Etelä-Afrikka. Myyntierä 6 x 200 g. Saatavuus tammi-joulukuu.

Hollanti. Myyntierä 6 kpl. Saatavuus tammi-joulukuu. Lehtiruotoja ja lehtiä voi käyttää sekä tuoreena että kypsennettynä. Tuoreena minipaksoi sopii salaatteihin ja lämmitettynä keittoihin, wokkeihin sekä erilaisiin kasvislisukkeisiin.

Etelä-Afrikka. Myyntierä 6 x 200 g. Saatavuus tammi-joulukuu.

Ghana. Myyntierä 18 kg. Saatavuus tammi-joulukuu. Jamssia voi käyttää kuten perunaa tai maa-artisokkaa eli keittää, paistaa, grillata tai kypsentää uunissa.

Thaimaa. Myyntierä 4 x 500 g. Saatavuus tammi-joulukuu. Banaaninlehdeltä voi tarjoilla ruokaa, mutta sitä itseään ei voi syödä. Banaaninlehti antaa makua ruokaan ja se suojaa ruokaa palamiselta folion tapaan.

Etelä-Afrikka. Myyntierä 6 x 200 g. Saatavuus tammi-joulukuu.

Guatemala. Myyntierä 1 kg. Saatavuus tammi-joulukuu. Finger lime sopii salaattikastikkeisiin ja kalaruokiin. Kuorta voi raastettuna hyödyntää maun voimistajana erilaisissa ruoissa.

Chile. Myyntierä 8,5 kg (12 kpl). Saatavuus tammi-joulukuu. Kookosvesi vapautuu hedelmästä puhkaisemalla kannassa olevat kolme tummempaa pistettä. Tuoreesta kookoksesta voi höylätä lastuja intialaistyylisiin ruokiin tai jälkiruokiin.

Kolumbia. Myyntierä 1 kg. Saatavuus tammi-joulukuu. Granadilla sopii jälkiruokiin ja juomiin, mutta sitä voi käyttää myös kastikkeisiin. Siemenet ovat syötäviä.

Kolumbia. Myyntierä 3 kg. Saatavuus tammi-joulukuu. Hedelmä sopii salaatteihin, jälkiruokiin tai lihan kanssa.

Kolumbia. Myyntierä 1 kg. Saatavuus tammi-joulukuu. Maracuyaa voi käyttää leivoksissa, juomissa tai vaikka jäätelössä.

Espanja. Myyntierä 2 kg. Saatavuus tammi-joulukuu. Kumkvattia käytetään sitrusten tapaan, mutta myös siemenet ja kuoret voi syödä. Kumkvatti sopii wokki- ja jälkiruokiin sekä leivonnaisten koristeluun. Kumkvatista voi tehdä hilloa.

Vietnam. Myyntierä 2 kg. Saatavuus tammi-joulukuu. Rambutan sopii salaatteihin, jälkiruokiin ja juomiin. Rambutanit käyvät hyvin itämaisiin ruokiin. Kuoret ja siemenet eivät ole syötäviä.

Kolumbia. Myyntierä 1,2 kg (12 kpl). Saatavuus tammi-joulukuu. Kypsän kasvin tunnistaa tummanpunaisesta väristä. Tamarilloa voi käyttää tomaatin tapaan eli sellaisenaan tai kypsennettynä.

Vietnam. Myyntierä 2 kg. Saatavuus tammi-joulukuu. Kaakaohedelmää voi suklaan valmistuksen lisäksi käyttää smoothiessa tai jogurtissa.

Kolumbia. Myyntierä 2 kg. Saatavuus tammi-joulukuu. Feijoa sopii hedelmäsalaatteihin ja leivonnaisiin. Sitä voi käyttää omenan tapaan soseena.

Kolumbia. Myyntierä 2 kg. Saatavuus tammi-joulukuu. Mangosteenia voi käyttää hedelmäsalaateissa, jääteessä tai vaikka panna cottassa. Mangosteen on erittäin makea hedelmä ja sen lohkot voi syödä siemenineen.

Ecuador. Myyntierä 2 kg. Saatavuus tammi-joulukuu. Pepinoa voi käyttää hedelmäsalaateissa ja paistettuna tomaatin tapaan liharuokien lisäkkeenä.

Indonesia. Myyntierä 2 kg. Saatavuus tammi-joulukuu. Salakia voi käyttää hedelmäsalaateissa tai vaikka kakun päällisissä.

Espanja. Myyntierä 2,2 kg. Saatavuus tammi-joulukuu. Sharonia voi käyttää suolaisiin tai makeisiin ruokiin. Se on suosittu ruokaisissa salaateissa. Erittäin kypsän sharonin voi soseuttaa ja hyödyntää leivoksissa tai hillossa. Hedelmän voi syödä kuorineen.

Thaimaa. Myyntierä 450 g (8 kpl). Saatavuus tammi-joulukuu. Tamarind sopii hyvin marinadeihin ja kastikkeisiin. Siemenet eivät ole syötäviä.

Mauritius. Myyntierä 4 kg (10 kpl). Saatavuus tammi-joulukuu. Käytetään ananaksen tapaan.

Ecuador. Myyntierä 3,5 kg (14 kpl). Saatavuus tammi-joulukuu. Galangajuurta voi käyttää kuorittuna sellaisenaan inkiväärin tapaan. Galangajuuri sopii monenlaisiin itämaisiin ruokiin, kuten curryyn.

Peru. Myyntierä 10 x 200 g. Minikokoista tankoparsaa käytetään keitettynä sellaisenaan keittoihin, muhennoksiin, gratiineihin ja munakkaisiin. Parsaa voi myös paistaa, paahtaa tai grillata.

Ranska. Myyntierä 4 kg. Suloinen pikkukasvis ilahduttaa ulkomuodollaan ja soveltuu kaikkeen, mihin normaalikoinenkin versio.

Israel. Myyntierä 0,5 kg. Buddha Fingeriä käytetään usein jälkiruoassa maun tuojana ja mausteena. Siitä voi valmistaa myös sokeroituja makeisia tai käyttää osana alkuruokaa.

Espanja. Myyntierä 2kg. Carolina Reaper on yksi maailman tulisimmista chilieistä ja se on maultaan makea ja hedelmäinen.

Espanja. Myyntierä 2kg.

Espanja. Myyntierä 2kg. Poblano on meksikolaisessa keittiössä käytetty chili, joka muistuttaa maultaan makeata paprikaa.

Brasilia 1lk.